Thursday, December 03, 2009

極地冰層斷裂

極地冰層斷裂
少年浮冰漂流 遇北極熊生死鬥
2009年11月11日
加拿大一名少年的獵熊之行,演變成一場生死鬥,如電影情節般驚心動魄。首先是冰塊戲劇性地斷裂,他呆在浮冰上,越漂越遠。禍不單行是,他在孤立無援中,遇上一家三口北極熊,為免淪為巨獸點心,他只好槍殺北極熊媽媽,與兩隻小熊對峙,一動也不敢動。在低至-20℃的嚴寒中苦撐了近兩天,漂流了數十公里,他才終於獲救。
17歲因紐特(Inuit)少年安戈蒂盧克(Jupi Angootealuk),上周五隨 67歲叔叔納庫勒克(Jimmy Nakoolak)外出狩獵北極熊,兩人乘坐一輛雪上電單車,離開位於加拿大最北端冰天雪地的努納瓦特區(Nunavut)小鎮科勒爾港(Coral Harbour),原定翌日回家。但電單車在鎮外18公里左右拋錨,兩人決定徒步回鎮。
努納瓦特區是北極最大的瓦德韓特冰架所在地,近年在全球變暖下,冰架開始融化斷裂,裂出大塊浮冰。儘管如此,少年和叔叔都沒想到,他們走在上面的冰層,竟然在他們之間斷裂,兩人恰好分別處身在兩塊浮冰上,越漂越開,終於再也見不到對方。叔叔比較幸運,浮冰在周日早上漂回近岸處,由接到失蹤報告、展開搜索的救援員送到醫院。但少年漂流了一夜,下落不明。

熊媽媽被槍殺 小熊不肯走

正當搜索的小型飛機四出尋找少年之際,少年所處的方圓約 50米的浮冰,來了不速之客:一大兩小的一家三口北極熊,悄然現身。雖然狩獵經驗尚淺,少年知北極熊兇猛,外出必定攜步槍傍身。眼見三熊現身,少年心裏恐懼不已,豈料北極熊媽媽越走越近,少年為保性命,終於擎槍轟斃牠。
當天下午,協助搜索的 Twin Otter小型機找到少年,但少年聽到飛機聲音卻沒反應,一動也不動,只是盯着約 30米外、北極熊屍體和兩隻不肯離開的小熊。機師說:「我們盤旋了約 40分鐘,其間少年沒對我們揮手,相信他是見兩熊這樣近,不敢動。」機師試圖讓飛機低飛,想把一對小北極熊嚇走,但「牠們堅決不肯離開媽媽」。
由於小型飛機沒法接近少年,搜救隊急請軍方派大力士運輸機協助救人,但等到運輸機到場,天色已漸暗,要等第二天才能展開營救。搜救人員也拋下求生包,內有打火機、手電筒和一些糖果、朱古力,讓少年補充體力。搜救隊一直發射訊號彈,保持追蹤少年位置,但終於都在夜幕下失去少年蹤影。
幸好到第二天一早,大力士運輸機很快又找到少年的位置,兩名搜救專家跳傘而下,成功落在附近的浮冰上,然後跳入凍入心肺的冰水,游到少年所在的浮冰上。當時浮冰距少年與叔叔分離的地方約 32公里。
少年獨個兒撐了一天多後已筋疲力竭,但神智仍然清醒,只是輕微體溫過低、脫水和凍傷。救援員為他做了初步急救,然後等七米長的鋁質救援船駛至,將少年救離險境。

「 17歲的年輕人堅毅地自救」
在少年所住的小鎮,居民知道他獲救後都很高興,「人人歡呼拍掌」。大家誇讚少年勇敢又堅毅,才得以擊敗北極熊、並且在酷寒中捱餓抵冷近兩天,保住性命,與家人團聚。少年稍後已被送往馬尼托巴省( Manitoba)邱吉爾市醫院接受治療。
也有人感嘆,「兩隻小北極熊變成孤兒,但一名年輕人保住性命」,可說是笑淚交織的故事。「值得驕傲的是,一個只有 17歲的年輕人……堅毅地成功自救。真叫人驚嘆。」
加拿大《環球郵報》/《多倫多星報》/美聯社

北極熊寶寶 倚賴媽媽捕獵

少年自衞殺死北極熊媽媽後,兩隻北極熊寶寶徘徊不肯離開媽媽的屍體,原因可能是牠們太幼小,仍要倚賴媽媽捕獵食物,媽媽死了,牠們不知怎樣活下去。
北極熊寶寶4、5個月大斷奶,但因體形細小,須倚賴媽媽捕捉的獵物維生,直至2至3歲後才可獨立。北極熊是陸地最大食肉動物,雄性體重可達 350至 680公斤,身長 2.4至 3米,體形是西伯利亞虎的兩倍。聽力和視力都十分好,每小時可跑 5.5公里。牠們也是游泳高手,一小時可游 9公里。北極熊是孔武有力的捕食者,可殺死成年的海象。
北極熊壽命約25歲,但全球氣候暖化,令牠們生存空間受威脅。牠們通常在浮冰上捕獵海豹,但北極浮冰加速融化,令牠們無法吃飽,以致未能儲存足夠脂肪過冬。浮冰減少,也迫使牠們要游得更遠,消耗更多體力,有時候甚至因為體力不支而淹死。現時北極熊數量約有20,000至25,000隻。
加拿大《環球郵報》

Wednesday, December 02, 2009

美研究報告指香港市場販售瀕臨絕種魚翅


(法新社)2009年12月2日 星期三 02:20
(法新社華盛頓1日電)一項新研究今天指出,高科技鑑識方法證實,香港市場販售的部分鯊魚鰭,來自瀕臨絕種的鯊魚,研究結果證明確有必要採取更加嚴厲貿易管制措施。

美國科學家表示,他們使用一種DNA鑑識方法,能夠追蹤到香港所售鯊魚鰭的地理根源,以及證明某些瀕臨絕種鯊魚,已成業者的捕殺目標。

研究團隊正敦促預定2010年3月召開的「瀕臨絕種野生動植物國際貿易公約」(CITES)會議,盡快擬定貿易管制規範,藉以保護雙髻鯊與其他鯊魚種類。

研究主要作者柴普曼(Demian Chapman)說:「這種交易已在黑暗勢力的保護下進行多年。」柴普曼任教於紐約附近的「石溪大學」(Stony Brook University)海洋保育科學研究所。

研究結果今天發布於「瀕危物種研究」(Endangered Species Research)期刊,內容描述團隊如何分析指甲大小的DNA樣本,這些樣是62片從香港市場購得的路氏雙髻鯊魚鰭。

他們發現,21%的香港鯊魚鰭屬於瀕臨絕種的路氏雙髻鯊,這些鯊魚來自西大西洋。

石溪大學海洋保育科學研究所長皮克西(Ellen Pikitch)說:「保護措施不足加上無節制的捕殺活動,導致許多鯊魚種類面臨嚴峻危險。」(譯者:中央社張曉雯)

Monday, November 23, 2009

南極冰層瓦解速度超乎想像


研究:南極冰層瓦解速度超乎想像
(法新社)2009年11月23日 星期一 09:50
(法新社巴黎22日電) 一項新研究顯示,曾被視為大部分未受全球暖化影響的東部南極冰原,自2006年起,已喪失數十億噸計的冰體,未來很可能助長海平面升高。

今天發表在英國「自然地球科學」(NatureGeoscience)期刊的研究顯示,較小且較不穩定的西部南極冰原,也有大量且明顯的冰體在脫落。

科學家擔憂,全球溫度上升可能引發南極西部快速瓦解。南極西部融解的冰水,將足以讓全球海平面上升約5公尺。

2007年,聯合國政府間氣候變遷問題小組(IPCC)預測,海平面將在2100年前上升18至59公分,但這項估計並未將格陵蘭(Greenland)及南極冰原瓦解的潛在影響算入。

許多IPCC科學家今天表示,即使吸熱的二氧化碳排放量已降低,海平面仍可能上升近1公尺,此已足夠讓幾個小島國家無法生存,造成肥沃三角洲上的數億家園受損。(譯者:中央社李致嫻)
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Thursday, November 19, 2009

歐美掀朱古力大戰 金莎廠商擬伙好時 與卡夫爭購吉百利

歐美掀朱古力大戰 金莎廠商擬伙好時 與卡夫爭購吉百利
(明報)2009年11月19日 星期四 05:10
【明報專訊】全球第二大食品公司卡夫食品(Kraft Foods)早前向英國朱古力生產商吉百利(Cadbury)提出敵意收購後,美國朱古力生產商好時(Hershey)與意大利金莎朱古力生產商費列羅(Ferrero SpA),昨天也表示正考慮攜手收購吉百利,令歐美「朱古力大戰」一觸即發。

《華爾街日報》昨引述消息人士透露,好時總裁韋斯特(David West)與費列羅的銀行家,過去兩周已進行最少兩次談判,商討聯合收購吉百利,挑戰卡夫食品上周一提出的160億美元(約1240億港元)敵意收購。消息指好時及費列羅高層對收購計劃十分積極,但談判仍屬初步階段,雙方未討論收購價等細節。消息稱,好時近期曾與摩根大通及美林商討融資,已找到銀行處理。收購報道傳出後,吉百利股價隨即升穿800便士(13.45美元),這比卡夫提出的160億美元收購價(即吉百利每股726便士)為高。

好時望進軍印度拉美

報道稱,好時一直對收購吉百利有興趣,但因財力不足,現金資金至上月4日只有1.19億美元(約9.2億港元),未足以獨自提出收購;與費列羅提出聯合收購,有助挑戰卡夫的收購計劃。若收購成功,好時食品就可衝出北美市場,向增長速度快得多的糖果及香口糖市場,諸如印度及拉丁美洲進軍。目前,好時85%銷售額(約395億港元)來自增長速度緩慢的美國糖果市場。

費列羅盼藉收購自保

對費列羅來說,收購吉百利有助費列羅產品打入英國朱古力市場。費列羅公司由意大利費列羅家族擁有,著名食品包括「金莎朱古力」、「Kinder出奇蛋」、「Tic Tac糖」等,每年銷售額約700億港元,遠比卡夫的約3255億港元少。費列羅品牌譽滿全球,但銷售市場集中在德國、意大利及法國,若費列羅與好時聯合收購吉百利,費列羅食品就可開拓更多市場。有分析師認為,費列羅家族加入收購戰,因不想在朱古力業收購浪潮中被收購,「不加入收購潮,只看著業界收購潮不斷,對費列羅是不利的」。

不過,擁有好時的好時慈善基金,以及擁有費列羅的費列羅家族,都害怕聯合收購後,會影響他們對旗下公司的控制權。費列羅家族老一輩傾向不收購,繼續維持家族經營模式,但年輕一輩則希望擴充公司業務,衝出歐洲。對吉百利而言,若好時及費列羅收購成功,吉百利食品就有機會踏足德意法等市場,現時費列羅生產的朱古力,佔這些國家的朱古力市場65%。

卡夫財力仍佔上風

吉百利及卡夫拒絕評論有關報道。卡夫堅稱其收購計劃「公平及吸引」,但吉百利上周已以出價「可笑」為由拒絕有關計劃。不過分析認為,卡夫收購的勝算稍高,因好時債台高築,而費列羅很少提出收購計劃。

華爾街日報/美聯社/彭博通訊社

Tuesday, November 17, 2009

孩童無畏懼 長大易犯罪


研究:孩童無畏懼 長大易犯罪
(法新社)2009年11月17日 星期二 10:20
(法新社華盛頓16日電)今天發表在「美國精神病學期刊」(American Journal of Psychiatry)的研究報告指出,沒有正常懼怕反應的孩童、成年後較有可能犯罪。

學者在孩童聽到短促、大聲且不悅耳的聲音或輕聲後,測量其皮膚分泌汗水的狀態,此為人類受驚嚇的本能反應。學者藉此實驗,評估將近1800名3歲兒童的「懼怕反應」。

20年過後,學者查看受測者的法庭紀錄。

學者發現,23歲的受測者當中,有137名犯下重大罪行。這些有犯罪紀錄的成年人,在3歲時所進行的實驗中,都沒有做出正常的懼怕反應。

學者假設,孩童成年後的犯罪傾向與社會薰陶、種族以及性別的關連較低。但較確定的是與部分腦部無法正常運作有關連。

研究報告指出:「若會不會犯罪是部分由神經發育所決定,將可藉由早期健康療法,加強預防且治療這個全球性的行為問題。」(譯者:中央社林亭儀)

Sunday, November 15, 2009

亞氏保加症

亞氏保加症,台灣譯做艾斯伯格症候群.

艾斯伯格症候群

在1940 年代,來自維也納的一位小兒科醫師漢斯‧艾斯伯格研究一群和一般孩子不大一樣的小男孩。這些男孩在社交和溝通上與自閉症的孩子有相似的問題。然而,他們跟一般孩子一樣聰明,甚至更聰明,並且具有很好的語言技能。艾斯伯格博士稱這樣的狀態為「孤僻的精神病態」。這個現象廣泛的被心理健康的專業人員所忽略,一直到艾斯伯格博士的著作被翻譯成英文將近十年之後才受重視。時至今日,這種精神上太過孤僻的狀態(autistic psychopathy)被稱為艾斯伯格症候群。艾斯伯格症候群在行為上的主要特徵有:

1.有社交和溝通上的障礙
2.會有反覆的、妄想的行為
3.極度熱中於特定的事物或興趣
4.有很好的文法以及字彙能力,有時甚至優於一般人
5.有正常的認知發展
6.智力表現和正常人一樣,或高於正常人的平均智力

雖然艾斯伯格症候群在行為上的症狀診斷標準已經建立了,但是科學家對於這個疾病在神經生物學上的病理基礎所知非常有限。某些研究顯示被診斷為自閉症的人在他們腦部的額葉和頂葉有異常。 Declan G. M. Murphy博士以及在倫敦喬治醫學院的研究團隊,則想瞭解在艾斯伯格症候群患者腦部皮質是否也有相似的異常現象。結果發現艾斯伯格症候群也和這些腦部皮質異常相關。

研究者們使用氫質子磁振頻譜proton magnetic resonance spectroscopy 的技術(或叫"1H-MRS",因為"1H"是質子的化學符號)來測定出腦中與能量生成有關的各種代謝物質濃度。藉由測量這些代謝物質的濃度,科學家可以概觀腦部特定區域的神經活化狀態。根據莫非博士的研究,藉由1H-MRS來檢測代謝物質濃度可以讓我們對於一個個體擁有多少神經細胞,神經之間是否整合得很好,以及它們代謝功能是否正常…等層面取得一個綜合性的資訊。因此,代謝物質濃度上的異常,可以指示出許多不同型式的神經異常。某些自閉症的患者其腦部特定區域有代謝異常的現象。而莫非博士是第一個使用1H-MRS技術來觀測艾斯伯格症候群病患腦部異常的研究者。

墨非博士和他的同事研究14位艾斯伯格症候群的病患和18位正常對照組的受試者。他們測量所有受試者額葉和頂葉(frontal and parietal lobes)的代謝物質濃度。在此同時,所有的受試者都接受兩種測試:

耶魯-布朗妄想強迫分級評量表 (Yale-Brown Obsessive Compulsive Scale:測量10種艾司伯格症候群患者可見的妄想或反覆性行為。

自閉症診斷觀察量表(Autism Diagnostic Interview):測量各種不同自閉特質的嚴重性。

研究者發現艾斯伯格症候群的受試者們大腦前額葉區所有檢測的代謝物質其含量都有明顯的增加。其中一項受檢測的代謝物質,N-乙醯天門東酸(N- acetylaspartate),它的濃度也與妄想性行為相關。而另一項代謝物質膽鹼(choline)則與社交能力的損傷有關。換句話說,這些化學物質在受試者前額葉的含量越高,這個受試者在耶魯-布朗妄想強迫分級評量表或是自閉症診斷觀察量表的得分也可能越高。前額葉的代謝物質異常飆高的人很可能有嚴重的艾斯伯格症狀。但是,正常人和艾斯伯格症候群患者在腦部頂葉的代謝物質濃度則無差異。

作者們對這些現象下結論道:艾斯伯格症候群的受試者在前額葉有神經性異常,而且這些異常與它們臨床症狀的的嚴重程度有相關。但是,對於前額葉的神經為何異常,或是這樣的神經性異常如何與妄想、社交困難等症狀發生關係,目前並不清楚。這一切皆有待進行更多的研究以解開這些未解之謎。

文獻與更多的相關資訊:

1. 他是真雨人!
2. 從真雨人(Real Rainman)談形形色色的白痴學者(Idiot Savant)與自閉學者(Autistic Savant)
3. 音樂天才、疑似艾斯伯格症候群----鋼琴怪傑顧爾德——天才的狂喜與悲劇(The Ecstasy and Tragedy of Genius)顧爾德/著;吳家恆/譯;先覺
4. Murphy, D.G.M., Critchley, H.D., Schmitz, N., McAlonan, G., van Amelsvoort, T., Robertson, D., Daly, E., Rowe, A., Russell, A., Simmons, A., Murphy, K.C., and Howlin, P. "Asperger Syndrome: A Proton Magnetic Resonance Spectroscopy Study of Brain," Arch. Gen. Psychiatry, 59:885-891, 2002.
5. 網上艾斯伯格症候群相關訊息與支援
6. 艾斯伯格症候群診斷標準(出自心理疾病診斷及統計手冊第四版)

Thursday, November 05, 2009

流動寬頻速度投訴增 電管局促網絡商增透明

(明報)2009年11月6日星期五05:10
【明報專訊】網絡營辦商常標榜其流動寬頻服務可極速上網,但近月不少市民投訴寬頻速度名不副實,常慢如牛龜。消費者委員會指有關投訴有增加趨勢,電訊管理局透露自5個月前開始獨立統計流動寬頻投訴,已收到88宗投訴,局方對此關注,正與營辦商商討向消費者公布更多更詳細資料,如上下載速度,以增透明度。

「數碼通」近日已率先在廣告和網頁公開其流動寬頻「實際下載速度」(見另稿)。現時三大3G網絡營辦商的「無限量流動寬頻服務」月費由188至498元,號稱最高下載速度由10.2Mbps至21Mbps不等,這上網速度理論上應較上世代以電話號撥號上網(56Kps)時代快17至36倍。但消費者委員會昨透露,今年涉流動寬頻投訴有增加趨勢,多涉服務質素如上網速度欠佳。

不同地區網速差異大

有投訴人簽了18個月的合約後,才發現號稱速度7.2Mbps的高速流動寬頻,打開超過一個網頁或查看電郵也有困難;有用家最初兩星期上網正常,但其後速度卻減慢至連雅虎網站也連接不到,一些網頁花近半小時也未能完成下載,速度較電話撥號上網時代更慢。

據了解,問題主要是寬頻網絡訊號強度,在不同地點差異極大,部分地區用戶實際上網速度遠遜於廣告所述的「理論最高下載速度」。由於流動寬頻合約期常長達18至24個月,消委會呼籲消費者最好先向朋友借用流動寬頻儀器,測試用其實際速度才簽長約,免被誤導。

電訊管理局亦留意到流動寬頻爭議,並於今6月開始獨立統計流動寬頻投數數字,截至10月底共收到88宗投訴,主要涉服務質素如速度、連線問題等。

對部分營辦商的廣告以理論最高下載速度推銷流動寬頻,電訊管理局拒絕評論,但強調《電訊條例》7M條禁止持牌營辦商作誤導及欺騙性的銷售行為,局方會繼續監察市場上廣告和宣傳。局方正與各營辦商商討公布隨身流動寬頻服務承諾等資料,包括上下載速度,以便消費者選擇服務時可獲更多更詳盡資料。

明報記者 陳志偉 古治雄


昨日開始登記的數碼通流動寬頻新計劃,以列出實際上網速度作賣點。(朱永倫攝)

Wednesday, November 04, 2009

地質公園開幕 遊覽難度分五級


地質公園開幕 遊覽難度分五級
(星島)2009年11月4日 星期三 05:30
(綜合報道)

(星島日報報道)位於西貢及新界東北的香港國家地質公園昨正式開幕,行政長官曾蔭權表示,十分高興可見證地質公園的誕生,強調地質公園肩負保護珍貴的地質資源、普及地質知識及開展旅遊活動的任務。香地質公園已成功列入中國第一百八十三個國家級地質公園,當局計畫明年中向聯合國申請成為世界級地質公園。

  記者:梁思穎

  曾蔭權昨在西貢萬宜水庫東壩主持香港國家地質公園開幕禮,他說,除了金融,香港亦有豐富自然寶藏,「期望未來當大家談論香港的時候,除了想起金融中心、動感之都外,亦會記得香港的後園有這些壯麗和獨特的地質遺迹。」而環境局局長邱騰華代表接受由國家國土資源部副部長汪民頒發的國家國土資源部證書。

  明年列海岸公園保護

  香港地質公園佔地五千公頃,包括西貢火山岩和新界東北沉積岩兩個景區共八大景點,大部分處於現有的郊野公園及海岸公園範圍內,受《郊野公園條例》及《海岸公園條例》保障,小部分處於果洲群島、甕缸群島、糧船洲、赤洲等偏遠地區,當局將於明年內把相關景區,劃定為特別地區或海岸公園保護。

  地質公園大部分基礎設施已投入服務,包括傳意版、安全指引、標誌牌及警告牌,多個遊客及教育中心已投入服務,包括西貢蕉坑的岩石學堂及馬屎洲附近的三門仔教育中心,至於蕉坑獅子會自然教育中心及荔枝窩的教育中心快將開幕。

  漁護署提醒市民,地質公園部分地區如甕缸群島、果洲群島、赤洲及黃竹角一帶地勢險峻,沒有人為建設配套,不適合登岸遊覽,建議市民宜選擇海上旅遊。

  由漁護署規劃的八條陸上遊覽路線中,以大浪灣遠足徑及東平洲環島郊遊徑難度最高,完成時間分別需五小時及三小時,其餘六條路線則較輕鬆,只需時一至兩小時。

  該署已設計一套分為五個級別的自然導賞系統、書本及考察指南,介紹遊覽路線、地質地圖等,市民可於在地質公園旅客中心或旅發局遊客中心索取指南或外借自然導賞系統服務。

  田少︰要增旅遊配套

  為配合地質公園未來發展,漁護署開始招聘二十名人手,主要負責前線管理及製作宣傳刊物,新增支出約一百萬元。公園亦將有員工定時巡邏執法。

  旅發局主席田北俊歡迎與政府合作推廣地質旅遊,但認為要增加旅遊設施配套。「交通配套好重要,我由中環坐私家車都要個半鐘才到……還要考慮地質公園可以容納的人數、旅遊巴班次,以及要有遊客設施好像廁所、小食亭等。」

暖化惡果 「赤道雪山」20年後恐消融









(明報)2009年11月4日 星期三 05:10
【明報專訊】美國一項研究顯示,隨著氣候變暖,非洲最高峰乞力馬扎羅山(Mount Kilimanjaro)的積雪快速融化,速度是逾萬年來最快,20年後山頂積雪很可能消失殆盡,屆時乞力馬扎羅山的「赤道雪山」奇觀將與人類告別。

研究在周一出版的美國《國家科學院學報》刊登。研究顯示,在1912至1953年間,峰頂積雪面積每年以1%速度減少,但到1989至2007年,縮減速度增至每年2.5%。2007年峰頂積雪面積比2000年減26%,與1912年相比更縮少達85%。

比百年前萎縮85%

研究發現,在山峰冰雪層邊緣線「後退」的同時,冰雪層也在變薄——北側最高處的冰雪層厚度,自2000年以來減少了1.9米,南側最高處的冰雪層減少了5.1米,而一片稱為「富特旺勒冰川」(Furtwangler Glacier)的冰雪層,厚度更減少了一半。專家警告,如此融雪情况是乞力馬扎羅山過去11,700年來從未遇過的,按此情况,乞力馬扎羅山的雪頂在2022年時就「很大機會」完全消失。

報告作者之一、美國地球科學教授湯普森(Lonnie Thompson)說,類似乞力馬扎羅山冰雪減少的情况,在亞洲、大洋洲和南美洲的高山也有出現,造成山峰積雪減少的主因是氣候變暖,雲的變化和降雪量的變化則是次要因素。

乞力馬扎羅山位於坦桑尼亞,海拔約5900米,是非洲最高山峰,每年4萬人親訪熱帶雪山,每年為坦桑尼亞帶來約4億港元收入。雪頂消失勢將打擊當地旅遊業。

新華社/法新社/有線新聞網絡

Tuesday, November 03, 2009

李派林喼汁秘密成份曝光

英國李派林喼汁(Lea& Perrins Worcestershire Sauce)1838年面世,成份逾 170年來一直是秘密,但這個謎終於解開。李派林前會計在公司的垃圾車斗拾獲材料清單,列明所用成份。清單用烏賊墨汁書寫,相信於 1800年代中葉寫下。基奧逝世,他的女兒曼近打算放在伍斯特郡博物館展出。現時樽上招紙列出成份包括醋、糖蜜、砂糖、鹽、鯷魚、羅望子精華、葱和蒜,以及香料和調味料。根據基奧的清單,材料還包括丁香、豉油、檸檬、酸瓜及胡椒。
英國《每日郵報》

人用盡 100%腦袋

城市有很多迷思,兩專家寫下新書,破解了很多坊間傳言。
•人只用了 25%腦袋?錯,腦掃描顯示人用盡 100%腦袋,當中逾 10%更常常處於活躍狀態
•食物跌落地下 5秒撿起來吃不會有問題?研究顯示,造成屙嘔的沙門氏鼠傷寒桿菌,只消 5秒已能黏附到跌落地的香腸
•人死後毛髮會生長?錯,人死後身體再沒有荷爾蒙刺激毛髮生長
•香口膠吞下肚會留體內 4年?雖然胃不能消化香口膠,但消化道會不斷蠕動,甩掉黏着的香口膠,一兩天後便排出來
•男人腳大陽具也大?研究顯示,男人腳大與陽具大沒有必然關係
•男人每 7秒想起性?若按此,男人每天清醒 16小時會想起性 8,000次,但研究顯示只有 54%男人每天想起性,另 45%每周或每月才想起性幾次
英國《每日郵報》

Wednesday, October 28, 2009

冰島麥當勞全線執笠


冰島麥當勞全線執笠 貨幣貶值  40.7元巨無霸無錢賺


去年一場金融海嘯幾乎令冰島( Iceland)這個國家破產,一年過後,冰島經濟依然冷冰,貨幣冰島克朗( Icelandic krona)持續貶值。貨幣貶值,入口食品和原材料價急升,生意難做,連財雄勢大的美式連鎖快餐店麥當勞( McDonald's)也宣佈全面撤出冰島,本月底將在當地的三間分店結業執笠。

其他兩岸國際影片

冰島的麥當勞餐廳,以特許經營方式,判給當地機構 Lyst Hr.營運,三間分店都在首都雷克雅未克( Reykjavik)。按麥當勞規定,所有原材料,不論是包裝、肉類或芝士,都必須由德國入口。但經過金融海嘯一役,冰島克朗大貶值,兌歐元滙價過去 18個月急跌近 70%,令原材料入口價上升一倍,加上冰島政府向入口食品抽重稅,都令麥當勞經營變得非常困難。

「一公斤洋蔥夠買一樽威士忌」
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冰島零售市道低迷,商場異常冷清。資料圖片

Lyst Hr.行政總裁戈蒙松說:「對於我們來說,經營成本已經太貴了。過去數月,我們的漢堡包銷量破了紀錄,但成本實在太高,完全不合理。由德國入口一公斤洋葱的價錢,已經足夠買一樽不錯的威士忌。」 經營成本高漲,冰島麥當勞一個巨無霸( Big Mac)已賣 650冰島克朗( 40.7港元),超越挪威,冠絕全球麥當勞,但若要有合理利潤,起碼還要加價 20%至 780冰島克朗( 49港元)。如此貴價巨無霸,根本不能跟用本土食材的餐廳競爭。 既然無利可圖,冰島未來數年經濟又不見樂觀,戈蒙松跟麥當勞總公司商討數月,終於狠心下決定──於本月 31日午夜後,全線結束在冰島的麥當勞分店。

「冰島克朗擊倒美帝象徵」
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麥當勞進軍冰島 16年,於 1993年在雷克雅未克開設首間分店,現在執笠收場,麥當勞在美國伊利諾州的總公司發聲明說:「冰島特別複雜的經營環境,加上當地極具挑戰性的經濟氣候,財政上難以經營下去。」 戈蒙松相信冰島人可能會為麥當勞撤走感到可惜,但愛吃漢堡包的人不用太傷心,因為他已計劃自立門戶,成立 Metro品牌漢堡包店,炮製「跟麥當勞很相似的食品」,當然是用本土食材而非入口的。 麥當勞巨無霸,向來被視為一個國家或城市的經濟指標,現在麥當勞要在冰島執笠結業,可見冰島經濟依然在寒冬期,當地歷史教師維爾希奧姆松就帶點黑色幽默說:「疲弱的冰島克朗竟能擊倒強大的美國帝國主義象徵。」 冰島克朗擊倒了麥當勞,之前其實已全倒 Burger King,冰島現時仍有其他外資快餐連鎖店,例如必勝客( Pizza Hut)、肯德基家鄉雞( KFC)、 Taco Bell等,但這些連鎖店主要依賴本土食材。 美聯社/路透社/美國《環球郵報》

冰島金融海嘯瀕破產

去年金融海嘯重創冰島經濟,政府瀕臨破產,要國際貨幣基金組織( IMF)撥款打救。但迄今,冰島經濟未見起色,衰退程度在發達經濟體系中最嚴重,今年經濟收縮料達 8.5%,通脹率升至 11.7%,前景黯淡。 股市一年內重挫 97%、冰島克朗滙率大跌令逾 780間機構被外滙借貸拖垮、央行利率維持在歐洲最高的 12%、失業率將升至 8.6%……,這些數據清楚說明了冰島正面對的困境。 最受打擊是建造業,冰島過去 11個月共有 202間機構宣佈破產,較前一年增加 67%。零售業也是重災區,冰島 70%物品都靠進口,冰島克朗滙價大跌,令產品價格飆升,有入口商兼零售商指生意跌了 50%,說:「人們不買平面電視、不買家具、不外遊、不買奢侈品,買的只有食物、藥和汽油。」 旅遊業卻受惠於冰島克朗貶值,生意大增,今年首八個月的旅客人數達到破紀錄的逾 35萬,酒店、餐廳都爆滿。冰島政府估計,國家今年財政赤字達 1823億冰島克朗( 114億港元),佔國內生產總值( GDP) 14%。 彭博通訊社

麥當勞進軍全球罕撤走

麥當勞在全球逾 119個國家有超過 3萬家分店,今次撤出冰島,並非首次完全撤出一個市場,只是為數不多,而撤出的原因往往是利潤微薄或政治考慮。 1996年,麥當勞在加勒比海國家巴巴多斯開設唯一的分店,但營業半年後,因銷情慘淡關門大吉。 2002年,麥當勞宣佈更壯士斷臂,一口氣撤出七個利潤欠佳的國家,包括有八家分店的玻利維亞,當地有民眾批評麥當勞食物太貴、又不美味,在市場完全失去競爭力。麥當勞 2003及 2005年再撤出千里達、多巴哥牙買加。

遭百慕達禁營業

麥當勞也曾因政治理由而撤走, 1985年,麥當勞在大西洋百慕達群島一個美軍基地開設了一間分店,但美軍 1995年撤走後,該分店也隨之而關閉,後來百慕達議會更通過法案,禁止麥當勞在當地營業。去年,委內瑞拉政府指麥當勞有逃稅之嫌,於是下令當地 115間麥當勞分店關閉 48小時。 美聯社/英國廣播公司


Tuesday, October 20, 2009

海平面升高 多處太平洋島國需「遷國」



(法新社)2009年10月19日 星期一 12:50

(法新社馬紹爾首都馬久羅19日電) 一名駐斐濟(Fiji)科學家指出,許多太平洋島嶼面臨因海平面升高而遭淹沒危機,應於12月哥本哈根的聯合國 氣候變遷會議中尋求援助進行遷移。

研究氣候變遷的斐濟南 太平洋大學教授能恩(Patrick Nunn)指出:「我看不出在2100年之前還有多少島嶼適合居住。」

能恩主持今天在馬紹爾群島首都馬久羅(Majuro)開幕的「太平洋氣候變遷圓桌會議」(PacificClimate Change Roundtable),14個太平洋國家及地區與會,試圖為12月會議擬定策略。

能恩指出:「在本世紀結束前,海平面將升高逾1公尺。」

對地勢較低的馬紹爾群島、吉里巴斯(Kiribati)及吐瓦魯(Tuvalu)等環狀珊瑚礁國家,人類居住將成為不可能的事。

目前已提出多項減緩及調整計畫,以協助低地區域對抗海平面上升,但能恩說:「吐瓦魯、馬紹爾群島及其他環狀珊瑚礁地區別無選擇,只能遷移民眾。」

且他進一步指出,這問題不僅限於環狀礁島區域。

他指出,斐濟主島維提雷佛島(Viti Levu)低地雷瓦三角洲(Rewa Delta)地區,約有1萬2000名居民,是吐瓦魯人口的三倍,此處也會受到海平面升高的影響。

他表示,這些低地勢國家的政治領袖,應將遷移計劃列為當務之急。

他說,如果2050年前進行遷移,則2020年前就應擬好計劃。」(譯者:中央社陳蓉)

Friday, October 16, 2009

月球正以每年3厘米的速度遠離地球

當 年 美 國 太 空 人 登 陸 月 球 時 曾 在 月 球 表 面 放 置 了 一 面 鏡 片 , 由 於 月 球 是 永 遠 以 同 一 面 朝 向 地 球 的 , 那 面 鏡 片 也 亦 永 遠 面 向 地 球 了 。 科 學 家 從 地 球 向 月 球 上 的 鏡 片 發 射 激 光 光 束 , 再 紀 錄 光 束 反 射 回 來 所 需 的 時 間 , 輕 易 便 能 準 確 計 算 出 地 球 和 月 球 間 的 距 離 。 經 過 長 時 間 的 觀 測 , 發 現 月 球 正 以 約 每 年 三 公 分 的 速 度 遠 離 地 球 。 這 個 現 象 是 由 於 月 球 對 地 球 的 潮 汐 影 響 造 成 海 水 和 海 床 發 生 磨 擦 , 減 慢 地 球 自 轉 的 速 度 , 同 時 海 水 也 反 過 來 拖 拉 月 球 向 前 加 速 , 把 它 慢 慢 推 向 較 遠 的 軌 道 。

如 果 月 球 脫 離 地 球 軌 道 , 潮 水 漲 退 的 幅 度 會 較 現 在 低 得 多 ( 潮 汐 現 象 主 要 是 月 球 和 太 陽 所 造 成 的 , 其 中 太 陽 的 影 響 僅 及 月 球 的 一 半 ) 。 同 時 , 沒 有 月 球 作 為 屏 障 , 地 球 受 隕 石 撞 擊 的 頻 率 會 較 現 在 為 高 。 另 外 , 沒 有 了 月 球 , 地 球 的 自 轉 的 減 慢 速 度 不 會 這 麼 明 顯 , 生 態 變 化 亦 會 因 而 改 變 ﹔ 實 際 上 , 由 於 月 球 長 年 累 月 的 影 響 , 地 球 的 自 轉 得 以 逐 漸 緩 慢 下 來 , 日 夜 交 替 不 太 頻 密 , 致 令 生 命 能 在 一 個 較 適 宜 的 環 境 下 繁 衍 進 化 !

Wednesday, October 14, 2009

世界最大床墊商席夢思申請破產保護

2009-10-11 大眾網-齊魯晚報

本報綜合消息 世界上最大的床墊生產商──席夢思(Simmons)日前申請破產保護,透露了一個非常危險的信號:美國經濟恐怕將陷入第二波衰退。

席夢思創建于1875年,品牌的創始人就叫席夢思,他研制出了世界上第一張軟彈簧床墊,美國人的生活從此進入了“車床時代”,好萊塢電影里的美國人不是在車上,就是在床上,“睜開眼睛就開著汽車滿世界跑,閉上眼睛就美美地睡在席夢思床上”。

美國是世界上更換軟床墊最勤的國家,更換床墊的速度比中國人更換手機的速度還要快。但百年不遇的金融海嘯重挫了美國經濟,床墊成為了耐用消費品,這導致了擁有百年歷史的席夢思銷售停滯,業績嚴重下滑,不得不尋求破產保護。

據《第一財經日報》

就咁睇, 美國政府應該有以下做法
1. 救金融機構以防止連鎖效應
2. 除了某d大型公司, 有重要意義外, 其他一概不救

年青有計

信報財經新聞 2009-10-02 理財投資 P33
年青有計 林麗珊
暗淡之路?

「會計師」,看似吃香的名字,令很多年青人渴望投入這個行業。而我亦以為前途會一片光明,毅然報讀會計學位,希望能當一名真正的「會計師」。

可惜,大學的最後一年遇上金融海嘯,各大公司紛紛裁員減薪,又怎會聘請大量「新血」呢?於是,很多大公司也停止增聘人手,畢業生入職的機會自然地少。我想,要逆境中生存,如其紙上談兵,等待好景再臨及大公司再次招聘,不如找一份工作實戰,累積自己的工作經驗。

在local firm認真學習  

我剛剛入行,當然特別有憧憬,尤其對於剛踏入社會的大學生,第一份工作十分重要。我雖然在一間細公司工作(同行的都稱為local firm),但也不會掉以輕心,緊守崗位,以認真學習為先。

可是,我的朋友得知我在local firm工作後,好言相勸說:「在local firm不要做太長,因為大行不會請在local firm做得太長的人。一、二年內入不到大行,就不要再做審計,轉行吧,因為不會再有前途啊。」 

聽完這番話後,開始令我懷疑這行的前景。無疑很多年輕人都希望自己能進入一間有規模的公司。除了福利比較好,晉陞機會亦比較高。當他們拿著名牌公司的職銜去找其他工作,僱主也比較願意相信他們的能力。

就正如持有名牌大學學位的大學生,僱主對他們也比較有信心。可以說,他們將來的前途也不用再擔心了。問題是每年的畢業生也在做「找到好工作」的夢,好的職位卻很少。對於像我不是在大公司工作的人,難道就不能盡顯自己的能力,貢獻於會計專業嗎?

工作了一陣子,終於瞭解到為何「會計」是一行辛苦的行業。除了工作時間長,最辛苦的莫過於不斷報考專業試。下一年開始,香港會計師專業試就要改變考試制度。我明白會計師公會不斷推出新的制度,目的是要讓我們更緊貼會計新準則及技術消息。但不斷變、不斷學、不斷追,實在吃力不討好。現在的我,一方面麻木地讀考試的內容,另一方面又要浮沉於變化多端的「資訊紅海」。究竟,何時可游出紅海?

內地可取代香港會計師

最後,還想帶出一個憂慮,就是有關中國內地的會計發展。中國發展迅速,未來相信也是中國的天下。但心想,香港以金融服務為主,會計及審計服務都有一定市場,會計的工作應有保障吧!

可是,當香港交易及結算所有限公司發出內地會計及審計準則的諮詢文件後,更令我擔心未來的狀況。即是說,內地可取代香港的會計師,那麼我們這代的年輕會計師還有未來嗎?我試想,將來十年就不用香港的會計師,那麼我們十年後能有何作為?倒不如停下來,想一想應否繼續在這行發展呢!我不希望十年後,才發覺自己無用武之地。

也許,初出矛廬的年青人,人生經驗少,對於不明朗的未來,也會有迷惘的時候。不過,我明白要成功,就要付出代價。不甘願落後,就要不斷努力。

但願各位年青人,積極向前,我仍願相信未來還是美好的。

阿詩的故事

信報財經新聞 | 2009-10-09
P43| 理財投資| 年青有計| By 馬振峰

前星期岑繼元的《取代》於敝會博客上得到不少迴響。大多數的回應都是指出年青會計師的發揮空間愈見狹窄,前路日益矇矓。其實岑繼元尚算幸運,他能把握走出去的機會,在上海延續他的專業工作。當然香港跟內地的工作環境不盡相同,商業運作也別樹一套有中國特色的習慣與法則。

筆者最近跟一道地國內經商的專業人士閒聊,他概括了在內地行走江湖的第一法則:在所有企業CEO背後都繫著一條「利益分成鍊帶」。要營商有道,首先要先下工夫瞭解鍊帶裡環環相扣的關係網,做起事來才事半功倍。以上法則不是我輩「香港仔」不懂,只是要追回人家二十幾三十年來在內地建立的人際網絡,著實不易。

未懂職場潛規則

那麼,港產年輕會計師的未來是否非常負面?敝會除了以文會友,也不時透過一些康樂運動如打羽毛球滙聚會眾。最近在球場上跟一會友閒聊,在此姑且稱謂「阿詩」。阿詩剛加入一小型會計師事務所工作,在大學念審計這門課時,只知審計要考慮審計目標,如交易是否發生、資產是否存在、其價值是否準確中肯等。但在職場已三個多月的阿詩謂現實的審計絕對跟課本所描述是兩碼子事,不是說書本上的知識不管用,而是不夠用。書本上沒有說客戶的賬冊不全,核數其實是「埋數」;書本上沒有說回大陸「出job」要陪客「落K」喝至酩酊大醉;書本更加沒有教你閱讀簡體字的信箋賬單。

除了要應付工作之外,阿詩也知道要盡快完成專業考試,拿取會計專業資格。讀書考試本不會難倒阿詩,其難者是不時改變的課程要求,尤其是近年急速「膨脹」的會計準則及加入了參加工作坊(Work Shop)的要求。阿詩覺得「返工」已夠實用,工作坊無疑只是剝奪了她僅餘的喘息時間。

形勢向北傾斜

阿詩也藉機問了筆者幾個會計師出路的問題。阿詩說食得鹹魚抵得渴,入行預了辛苦,但辛苦過後原來前途似「咁」,就有點兒覺得被欺騙了真感情。她知道去年港交所已通過取消於上市公司常設香港合規會計師的要求,跟著是前陣子的有關執業資格改動諮詢考慮吸納內地審計經驗,現在再更進一步諮詢接納內地合資格會計師事務所對H股公司出具會計師報告,以及年度審計報告。以上逐項「解禁」,阿詩都覺得有種無形的心理威脅,不知將來自己會計專業的前途會受到何等模樣的衝擊。

筆者問阿詩會計師公會曾否向他們這類想入行或已入行「洗濕了頭」的「學生」講解這些改變對他們的影響。「沒有。或者我們在細行實在不顯眼啦!」阿詩無可奈何續道:「細行資源有限,正規培訓不足,都要依賴外邊的。」「那公會也有向你們這類學生提供培訓嗎?」筆者好奇地追問,阿詩回答:「有是有的,但不是全面及有系統的。還有,不能切中我們現今的需要如國際及中國有關商業運作及法則。初入行時真的碰了不少釘子啊!」

老闆階層思想落後

筆者沒有統計像阿詩這類有志於從事會計專業的「學生」數字,但如把正在大學念會計的同學也一起計算,沒有五千也有三千之數。人才是一個社會的寶貴資源,會計界的老闆們不知是否在過去給寵壞了,認為此資源會用之不竭,可以予取予攜,未有正視世界已扁平。我們已可用十五秒就橫過深圳河北上,北方的專才也可透過各種渠道南下或令工作訂單北上。如老闆們仍以「我們都是這樣成長捱過來」的心態進行殘舊式的學徒培訓,漠視現今競爭激烈的商業社會對新一代會計師的要求,會計專業只能靠央求多加幾條會計法例規則去支撐生計,類同食鴉片,不能持久。

所以,筆者此前已倡議從開放H股審計市場予內地會計師時應抽取其收費某一百分比作為本地會計師培訓基金,可是年輕會計師不像老闆們在公會內有代表他們的聲音,遑論還未拿到會員資格無投票權的「學生」們。

其實,我們今天是決定著他們的未來。所以老闆們,當你投票支持或反對公會的政策時,不要只顧眼下利益,還要想想阿詩的未來。

Foam Inflation

泡沫~永遠都比上一個泡沫吹得更大更壯觀

而家銀紙已經失去佢嘅實際價值,美金?一蚊美金真係換到相等價值嘅黃金嗎?
實金一早供不應求,大家追逐紙黃金/黃金期貨等,都是十分危險

當危機出現的時候,你才會發現你手上只剩一堆廢紙。

銀紙亦都冇辦法,你唔用佢亦都冇可能,你明知放係手上會貶值,亦都繼續去持有

整個所謂金融系統,已經淪為大賭場,所有投行以無限槓桿去追求無限利潤

試圖將虛擬世界的金錢兌為現實金錢

客人投資喺我嘅基金,贏左,我收你手績費,收你 performance fee, 輸左, 唔好意思,執笠過兩年又開多檔新嘢。

輸嘅,係老百姓嘅實體金錢,贏嘅,亦都係你地老百姓身上嘅金錢

每個十年,都有一場「資產大轉移」嘅遊戲。

這個年頭,你渣港元,以前100港元對110人仔,而家得番87/88,從內地入口食物,其他生活用品都升值

以前超市$20 5個,6個合味道,而家 $ 20 只可以買到 $ 3 個

百物騰貴,人工銳減,年青人失去動力,低學歷更是判左死刑

中三出嚟,中五出嚟,高不成,低唔肯就

去neway做到仆街都係6千幾一個月

唔好講養妻活兒,安居樂業,連供養自己都有問題

Verbal Contract

當有人談論黃金價值代表口頭信用失效, 貨幣, 股票, 債券都係口頭信用

近期要將公司移上大陸, 發現幾點, 香港總貿易赤字嚴重, 廣東物價嚴重過香港1980年, 產品2009出口價比1995年下跌15%, 全球貿易停頓45%

香港教育令香港好多家庭生意無接班人, 2世祖型經濟只管收租不理正業,香港地產乾飛 令 實務本土生意死亡, 銀行如賭場, 每日依然聽到身邊生意朋友走佬破產消息

cit 雖然被救, 但美國欠供收樓每月達35萬宗, cit, citigroup, ms等未出icu危險期, 政治和銀行合體, 戰爭革命將至,

以2008年比作1987年, 2009的的香港及中國比作1989年日本飛升, 中國和香港的前景將會如1990年後的日本, 在廣東行了數圈, 工廠能生存的只1/4以下, 廣東的廠 接單 管理 技術 80%香港進口, 中低以下的技術

在中國做生意, 學歷及道德係包袱, 能將自己當做賊一樣去做生意被較容易適應, 而香港做貿易的大行因香港貿易赤字難於生存, 大行如利豐將大廠或廠的物料供應商壓死而難於生存, 如果作貿易商需以歐洲韓國進口作幫助 減出口依賴

股票市場 樓市 只有premium 而無任何value, 金價上升令食物出口國價值上升, 南美經濟較比看好

黃金係中央銀行的terminator, 美國中央銀行沽出5倍地球的黃金, 但實體黃金本來1/3來自美洲, 1600年後被西班牙移至歐洲, 開始達500年經濟西至東發展, 今日dow指資金1/3來自日本央行, 而日本本土經濟嚴重失衡, 政治轉變, 而美國敵對的共產國首次得到資金流入, 但政治腐敗, 熱錢反害, 越南出現hyperinflation, 大陸走民族主義, 國慶排場令人擔憂

當晚上聽到樓下有人唱國歌就係走佬移民的時候

Friday, October 09, 2009

本世紀末香港可能不再寒冷

天文台 台長李本瀅表示,氣候暖化及城市發展,導致溫度不斷上升,去到本世紀末,香港可能再沒有寒冷日子。

李本瀅出席一個電台節目時說,在過去125年內,溫度平均上升1.5度。九月份的最低溫度,亦升至有史以來最高的26.9度。本年2月是歷來最溫暖的2月。

他估計,未來數十年,香港寒冷日子會越來越少,到本世紀末,可能再無攝氏12度或以下的寒冷日子。

他又估計,本世紀全球水位會上升半米至兩米。打風時,上環及大澳的低窪地區,水浸情況可能會加劇,但另一方面,本港的雨量分布日後將會比較極端,有時乾旱,有時多雨,未來二十至三十年,雨量會減少,有機會出現食水短缺。(即時新聞)